THE PROVIDOR
THE PROVIDOR

Home > COOKING STUDIO > World Cheese Class : French Cheese Auvergne

World Cheese Class : French Cheese Auvergne

<>
World Cheese Class conducted in Japanese by Shoko
テーマ「フランスチーズをもっと知ろう!オーヴェルニュと南部編」

フランスシリーズの最後はオーヴェルニュと南部のチーズをご紹介します。チーズ造りの歴史が古く、自然に出来た洞窟の中で熟成させるチーズもあるオーヴェルニュ地方、山羊乳や羊乳製のチーズが多く造られているプロヴァンス、ラングドック地方、そしてピレネー山脈のチーズをご紹介します。

Instructor
Ms.Shoko Noguchi
Conducted in Japanese

チーズのある食卓を囲んで美味しく楽しい時間をテーマに、シンガポールにてチーズ教室を開催。
[ 認定資格 ]
日本チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
WSET Level 3 Advanced Certificate

UPCOMING SESSIONS

06 Jun 2017 Cheese Class : French Auvergne (10:30 - 12:30) Fully booked
07 Jun 2017 Cheese Class : French Auvergne (10:30 - 12:30) Fully booked
08 Jun 2017 Cheese Class : French Auvergne (10:30 - 12:30) Fully booked
09 Jun 2017 Cheese Class : French Auvergne (10:30 - 12:30) 2 seats available